工作内容:负责整个餐厅的运营和管理,包括制定和执行餐厅的预算计划、员工排班,以及协调和解决日常经营中的问题。主要职责:- 负责制定和执行餐厅的预算计划,合理安排菜品,确保菜品质量和数量;- 负责管理和协调餐厅员工的工作,确保员工工作效率和满意度;- 负责检查餐厅的菜品质量和数量,确保菜品质量和投诉率控制在合理范围内;- 负责协调和解决餐厅日常经营中的问题,包括菜品供应、员工排班等;- 负责制定和执行餐厅的销售策略和市场推广计划,提高餐厅的知名度和业务量;- 负责建立和维护餐厅的形象和品牌形象,确保餐厅在市场中的竞争力和口碑;- 负责协调和安排餐厅的会议和活动,确保会议和活动的顺利进行。职位要求:- 具有2年以上餐饮行业相关工作经验,熟悉餐厅的运营和管理;- 具有出色的沟通能力和领导能力,具备较强的团队领导和执行力;- 熟练掌握财务预算和管理技能,具有较强的数据分析能力;- 热爱餐饮行业,具有相关的餐饮行业的知识和技能,了解餐饮市场的趋势和发展动态;