【岗位职责】
1、根据季节特点、市场供应情况，合计安排员工膳食，熟练掌握各种菜品制作流程，了解食材的营养成分和搭配；
2、负责食堂早、中、晚、夜四餐制作，包括客餐；
3、负责制定每周菜单，定期出新品；食材收货检验，确保食物的新鲜度；对食品出品、质量、成本管控；
4、严格执行食堂相关管理规范，确保食品安全卫生，并负责食堂及后厨各区域卫生工作；
5、负责食品留样及相关食堂管理表单登记，配合安监检查工作；
6、服从领导的其他安排。

【任职资格】
1、年龄55岁以下，具备5年以上食堂厨师工作经验，擅长做大锅菜。
2、身体健康，无不良嗜好，具备厨师证、食品从业人员健康证。
3、有较强的服务意识、沟通协调力、执行力、抗压力强，廉洁自律，无不良信用记录。
4、熟悉食品安全操作规范，能够遵守厨房的安全规定，确保食品的安全，能听取他人建议。
5、作息能跟随生产，生产多放假，不扣工资（春节和国庆除外）。

【薪酬福利】
薪酬：5500-6000元/月（依能力定薪）
福利：包食宿，入职当月购买五险，入职满3个月购买公积金，节假日及生日礼品，工作满半年有年终奖，年底评优，年会抽奖。