1.具备优良的烹饪技术,有3-5年的团餐经验及接待餐经验2.具备厨房管理能力,合理安排厨房员工工作3.合理控制食材成本,制定菜单,自主研发菜单,达到公司目标、4.具备食品安全管理经验5.服从公司安排,配合餐厅经理对餐厅进行全面管理。