**岗位职责:*** 全面负责员工食堂的日常运营和管理,包括但不限于菜单设计、食材采购、成本控制、食品安全、团队管理等。* 根据公司文化和员工需求,设计和制作符合大众口味、营养均衡的自助餐菜品。* 制定并执行标准化操作流程,确保食品安全和卫生。* 管理和培训厨房团队,提升团队专业技能和服务意识。* 控制成本,合理利用食材,减少浪费。* 完成上级交办的其他工作。**任职要求:*** 年龄45岁以下,身体健康,持有有效的健康证。* 具有5年以上高端企业自助餐线厨师长工作经验,熟悉自助餐的运营模式和管理流程。* 精通各种菜系的烹饪技巧,能够根据季节变化和员工需求设计菜单。* 具备良好的成本控制意识和食品安全意识。* 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。* 工作认真负责,吃苦耐劳,能够承受一定的工作压力。**加分项:*** 具有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。* 具有营养师资格证书者优先。* 具有创新精神,能够不断推出新菜品者优先。**我们提供:*** 具有竞争力的薪酬待遇和福利保障。* 良好的工作环境和发展平台。* 定期组织培训和团队建设活动。如果您热爱美食,并具备丰富的自助餐管理经验,欢迎加入我们!