任职要求：
1、干活麻力，手脚勤快；
2、 具备基本的应变及人际交往能力；
3、 具有服务意识。

岗位职责：
1.工作范围:厨房卫生，逢假日大扫除。02
2.协助厨师安排做好洗菜、配菜，协助厨师做好员工餐；
3.协助厨师完成食堂各餐烹制工作，保证食品安全卫生，无变质食品。
4.蔬菜类清洗后要求达到无头发、泥沙、杂质、昆虫、黄叶等。
5.荤菜类清洗后要求达到无头发、无血、无污、无毛、内脏干净.
6.供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁。02
7.负责厨房餐厅卫生清理工作,砧板台面、冷藏柜、水池、打饭口台面、灶具等无灰尘、无水渍。
8.认真做好食堂防尘、防蚊蝇、防鼠工作，消灭四害.
9.严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗;02
10.注意个人卫生，不准穿背心、拖鞋，严禁抽烟、吐痰。