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中餐厨师
9千-1万
人 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/23发布

深圳深安阳光电子有限公司18区9栋3楼

公司信息
深圳市富铭旺电子科技有限公司

民营/少于50人

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职位描述
工作内容:
负责公司中餐的制作,包括菜品的设计、采购、烹饪和摆盘等环节。
主要职责:
- 根据菜单,负责中餐的制作,保证菜品质量符合客人的要求;
- 负责食材的采购和库存管理,保持菜品新鲜度;
- 负责厨房设备的使用和维护,保持厨房干净整洁;
- 负责菜品的前期准备,包括清洗、调味等;
- 负责菜品的后期整理,包括摆盘、包装等;
- 负责对菜品进行成本核算,并提出合理的改进意见。
职位要求:
- 具有3年以上中餐厨师工作经验,熟悉中餐的制作流程;
- 熟悉各种中餐烹饪方法和技巧,擅长各种菜品的制作;
- 具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与客人、同事和上级进行沟通;
- 具备良好的卫生习惯,注意食材的卫生和菜品的安全;
(擅长面食制作优先)

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