工作内容:负责中餐的制作,包括菜品的设计、采购和烹饪等环节。主要职责:- 根据菜单要求,负责15-20人中餐菜品的制作,兼顾招待餐,接待对象人数8-20人不等保证菜品质量和口感;- 负责食材的采购和库存管理,保持菜品新鲜度和供应;- 负责菜品制作过程中的卫生和安全,确保菜品符合卫生标准;- 负责对菜单进行不断改进和调整,提高菜品质量- 协助餐厅的运营和管理,保证餐厅的正常经营。职位要求:- 25-45岁,具有3年以上中餐厨师经验,熟练掌握中餐烹饪技巧;- 熟练掌握中餐菜单设计和菜品制作流程,能够熟练掌握各种中餐菜品;- 具备良好的沟通能力和团队合作精神- 具有责任心和职业道德,能够保证食材的安全和卫生,遵守法律法规和餐厅规定;不含住宿工作地点在福田区车公庙地铁站附近用工方式为劳务派遣。