一、岗位职责1.02专职负责餐厅的四川凉菜制作,确保菜品口味正宗,符合餐厅的品质要求。2.02仅负责中餐、晚餐时段的凉菜出品,合理安排食材准备与制作时间,保障出餐效率。3.02熟练掌握并调制四川红油,对卤各种肉类有着丰富的经验与独特的技巧,保证卤味和红油凉菜等菜品色香味俱佳。二、任职要求1.02有2年及以上在千人以上餐厅担任凉菜厨师的工作经验者优先考虑。2.02精通四川凉菜制作工艺,熟悉各类凉菜食材的特性与处理方法。3.02对工作认真负责,注重食品卫生与安全,严格遵守厨房操作规范。三、薪资待遇薪资范围在5500 - 6000元左右.(周末双休,法定节假日休。加班有加班费)包吃住,购买深圳一档五险一金。急聘1名。能接受试岗。