工作职责:1.完成公司下达的酸奶、奶酪、乳饮料等乳制品产品开发任务; 2.完成战略性产品的技术开发; 3.完成已上市产品的维护任务;4.完成原辅料的筛选、测试和评估工作,进行产品的原辅料拓源; 5.协同市场中心进行消费者洞察活动,提供产品策略支持; 6.紧跟行业趋势动态,进行行业资源及技术信息收集分析; 7.完成专利申请,科研文章的撰写及发表。任职资格: 1、食品科学,食品工程,生物,发酵,营养相关专业,全日制硕士及以上学历; 2、3年乳品饮料研发工作经验优先; 3、熟悉食品相关法律法规; 4、优秀的产品感官能力,创新性强。 5、抗压能力强