1、熟练掌握西北面食(如刀削面、油泼面、臊子面、肉夹馍、羊肉泡馍),会做肠粉。2、严格遵守食品卫生安全标准,确保所制作面点的质量和口感稳定。3、对面点原料的采购,储存和使用进行合理管理控,避免浪费和损耗4、在高峰时段能够高效完成面点制作任务,满足餐厅出餐需求,确保顾客用餐体验。招聘经验要求:1、具有2年以上西北面点制作工作经验2、熟悉各类面点原料的特点,有对原料进行质量把控和成本核算的经验3、有连锁餐饮企业工作经历者优秀