1、熟练掌握西北面食（如刀削面、油泼面、臊子面、肉夹馍、羊肉泡馍），会做肠粉。
2、严格遵守食品卫生安全标准，确保所制作面点的质量和口感稳定。
3、对面点原料的采购，储存和使用进行合理管理控，避免浪费和损耗
4、在高峰时段能够高效完成面点制作任务，满足餐厅出餐需求，确保顾客用餐体验。

招聘经验要求：
1、具有2年以上西北面点制作工作经验
2、熟悉各类面点原料的特点，有对原料进行质量把控和成本核算的经验
3、有连锁餐饮企业工作经历者优秀