岗位职责：
1、根据生产计划进行中式菜肴产品、营养餐、特护餐的烹饪制作；
2、配合进行菜肴研发、试烹制工作，对菜肴改良优化提出合理化建议；
3、合理使用食品原材料，减少损耗，杜绝浪费；
4、严格执行食品安全标准，把控菜肴出品质量，实施车间5S管理、安全生产等作业流程；
5、完成领导交办的其他工作任务。

任职条件：
1、高中及以上学历，具有2年以上酒店或餐饮厨师工作经验；
2、有食品工厂中式菜肴、营养餐烹制经验或擅长菜肴创新者优先考虑；
3、工作认真负责，具备良好的沟通交流能力，身体健康，吃苦耐劳，能配合生产高峰时期的不定时加班；
4、持有健康证。