【工作内容】
- 负责制定并实施食堂的菜单计划，确保菜品的质量、营养和口味；
- 监督厨房员工的工作，确保食品卫生安全标准得到遵守；
- 对食材进行验收和管理，控制成本，提高工作效率；
- 定期培训厨房团队，提升他们的专业技能和服务水平；
- 协调与其它部门的关系，确保食堂运营顺畅；
- 解决客户对食物质量或服务的投诉，不断提升顾客满意度。
【任职要求】
- 拥有烹饪相关的职业资格证书，具备至少2年的厨师长或同等职务经验（经验不限制，欢迎应届生或无经验者申请）；
- 熟悉食品安全法规和操作流程，具有良好的卫生习惯；
- 具备优秀的领导力和团队协作精神，能够激励团队成员；
- 有较强的沟通能力和服务意识，能妥善处理突发情况；
- 工作积极主动，注重细节，追求卓越的工作品质。