【工作内容】- 负责食材的粗加工和备料工作,确保食材的新鲜度和卫生标准。- 精确地进行菜品的切配、腌制等工作,保证菜品的质量和口感。- 控制食材成本,严格把关进货菜品质量,确保餐厅运营的经济效益。- 协助其他厨房工作人员完成日常任务,保持厨房环境整洁有序。【任职要求】- 具备至少一年以上的砧板从业经历,熟悉食材处理流程和成本控制。- 持有有效健康证,确保食品安全。- 年龄在18至38岁之间,具备良好的身体素质。- 能够使用汉语进行简单的沟通、读写,以便于日常工作交流。【薪酬福利】- 薪资范围:5.5-6.5K/月- 做六休一,包吃,有租房补贴350元/月- 次月购买深圳社保,社保补贴:450元/月- 上班时间:早班05:00-14:00,中班13:00-22:00a:砧板师傅 1人 5.5-6.5K/月至少一年砧板从业经历,可以有效的控制食材成本和把关进货菜品质量,粗加工备料,菜品的切配、腌制等b:炒锅师傅 1人 6-7K/月至少一年炒锅从业经验,熟练掌握各类烹饪技法,像炒、炸、蒸、煮等,能根据不同菜品特点灵活运用,准确把握火候c:点心师 1人 5.5-6.5K/月至少一年点心师从业经验,能够熟练制作小笼包、蒸饺等各类中式点心d:拉面师 1人 6.5-7.5K/月 至少一年拉面师傅从业经验,能够熟练制作各类面型的拉面做六休一,包吃,有租房补贴350元/月,次月购买深圳社保,社保补贴:450元/月上班时间: 早班:05:00-14:00,中班:13:00-22:00地址:深圳机场航站楼 T 3