【工作内容】- 负责研究和开发新型调味料配方,以提升产品的口感和市场竞争力。- 进行市场调研,了解消费者偏好和行业趋势,为产品创新提供依据。- 与跨部门团队合作,包括生产、质量控制和销售等部门,确保新产品从概念到市场的顺利过渡。- 执行实验室实验,记录数据,分析结果,并据此调整配方。- 遵循食品安全和质量管理标准,确保所有产品都符合相关法规要求。- 定期向管理层汇报项目进展和成果,参与决策过程。- 探索新技术和方法,以提高研发效率和产品质量。【任职要求】- 熟悉食品加工工艺和食品安全法规。- 具备出色的实验设计和数据分析能力。- 良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效协调跨部门合作。- 对食品行业充满热情,具有创新思维和解决问题的能力。