【工作内容】
- 负责餐厅日常餐饮运作，制定菜单并确保菜品质量与出品标准；
- 管理厨房团队，合理安排人员分工，提升整体工作效率；
- 监督食材采购、储存及使用，控制成本并保证食品安全；
- 配合公司活动或接待任务，提供高品质的餐饮服务。
【任职要求】
- 具备5年以上大型餐饮或星级酒店厨房管理经验，有行政主厨或厨师长岗位经历者优先；
- 精通中式烹饪技艺，熟悉多种菜系，具备良好的菜品创新能力；
- 拥有较强的责任心和沟通能力，能带领团队高效完成工作；