包吃住要求:- 学历与专业:大专及以上学历,食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业优先。- 年龄与健康:年龄35岁以下,需身体健康,符合国家公共场所从业人员体检标准,持有健康证。- 工作经验:通常要求3年以上餐饮服务食品安全工作经历或食堂管理经验,熟悉食堂运作流程。- 职业资格证书:需持有高级食品安全员证书等相关资格证书。- 知识技能:要熟悉《食品安全法》等相关法律法规。掌握食品储存、加工、餐食留样等安全管理要求。此外,还需具备熟练使用办公软件,能记录相关检查情况和建立管理档案等技能。- 其它要求:需有较强的责任心和服务意识,具备良好的沟通能力,能与食堂员工、上级领导及政府监管部门有效沟通,同时要有较强的组织协调能力和突发事件处理能力,能及时处理食品安全相关问题,并兼任仓库管理工作及部分行政写作。