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厨师(苏外吴中校区)
4-7千
人 · 高中 · 10年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/05发布
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先锋路66号

公司信息
苏州外国语学校

外资(欧美)/150-500人

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职位描述
***,50周岁以下,有厨师证,健康证,保证师生按时用餐,饭菜营养可口、卫生安全;有基本职业素养,可以配合厨师长参与大小包厢的接待。
1.热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量,根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼儿的饭菜,促进幼儿身体健康;
2.努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保证营养的质量;
3.严格执行营养卫生要求,把好食物验收关,青菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐餐消毒,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒;
4.搞好厨房的清洁卫生,保持厨房干净、整洁,每天小扫,每周大扫,厨房用具要定期擦洗干净;
5.注意个人卫生,上班要戴好工作衣帽,上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净,定期进行体格检查;
6.落实食谱计划,坚持按时开餐,做好食物保温工作,团结协作,不断改进服务态度;
7.做好安全工作,防火、防毒、防盗,不出事故。

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