岗位职责:1、准确按照菜谱的要求准备菜品;2、确保厨房的清洁卫生,保证菜品的安全性;3、 按要求把握菜品的口味,及时调整;4、配合餐厅经理和厨师长,实施厨房的管理;5、定期进行卫生检查,保持厨房良好的卫生环境;任职要求:1.年龄25-50岁之间;2.工厂大锅饭5年以上经验;3. 具备丰富的食品安全知识;4.吃苦耐劳,服从性强;