工作内容：
负责管理和领导一个厨房团队，确保餐厅提供高质量的餐点。需要协调和控制所有准备工作，包括采购食材、制定菜单、安排员工值班以及监督菜品质量。需要确保厨房保持整洁并且保持安全运营。
主要职责：
1.管理和领导一个厨房团队，包括厨师和助手。
2.确保餐厅提供高质量的餐点，并协调和控制所有准备工作。
3.制定菜单，安排员工值班
4. 监督菜品质量，确保餐厅保持竞争力。
5. 确保厨房保持整洁和安全运营。
- 维护和发展厨房文化，确保厨房保持一个积极、团队合作的氛围。
职位要求：
1.熟练掌握菜单制定的基本技巧。
2.了解食材供应和采购的基本知识。
3.具有良好的沟通能力和领导能力，能够有效地管理厨房团队。
4.具有出色的决策能力和解决问题的能力，能够在压力下做出正确的决策。
5.熟练掌握烹饪技术，能够制作各种口味的菜品。
6.能够有效地安排员工值班和菜品生产计划。