岗位职责1.负责食堂烹调制作,增加花色品种。2.计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。3.协助项目经理做好食堂工作,参与每周菜谱的制定。4.负责处理厨房的运作以及行政事务,执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示,并制定厨房的各种工作计划。5.对厨房的出品质量及食品成本承担重要的责任。6.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题。要求:18-60岁身体健康,精力充沛