工作内容:负责学校食堂点心食材及产品的准备,确保菜品质量和口感,期间轮流出席服务,接听顾客需求,保持良好的服务态度。主要职责:- 根据主厨安排,准备好各种食材及产品,包括馅料、调料等;- 负责食材的挑选、整理,保证食材的新鲜、干净;- 按照主厨的要求,制作出符合顾客口味的点心,包括包装;- 负责接听顾客需求,提供热情的服务,包括向顾客介绍菜品、解答顾客问题等;- 根据餐厅规定,出品的点心需保证及时、准确、完好无损;- 负责对厨房设备、餐具等保持清洁、卫生。职位要求:- 有一定的点心(中式饼类)制作经验者优先;- 熟练掌握点心制作技巧,了解食材的营养成分;- 有较强的责任心,对工作认真负责,具有团队合作精神;- 具备良好的沟通能力和服务意识,善于处理人际关系;- 有时需要加班,有加班费。