岗位职责：
1.负责食堂点心间工作人员的管理、培训工作；
2.负责制作早餐所需材料、物品的订制工作；
3.负责食堂学生及教职工的早餐制作；
4.负责点心新品的研制工作。
5.保障学校学生及教职工的食堂卫生安全。

任职资格：
1.严格劳动纪律，按时上下班，严格按照食堂规定，确保早点各种品种，数量，质量要求；
2.增加点心花色品种、不断满足就餐者的需求；
3.安全使用机械，严格操作规程，以免发生事故；
4.督促班组人员搞好卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生、防止食物中毒。