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面点厨师
5.5-8千
人 · 1年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/05发布
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公司信息
泰康之家经营管理有限公司

民营

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职位描述
岗位职责:
1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成面点的烹调制作任务。
2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到面点色香味俱佳及多样化。
3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。
4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干。
5、落实卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食安全,预防食物中毒。
6、配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。
7、视供餐模式需要,在餐线提供打餐服务。
8、完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1、资格证书要求:健康证
2、能力要求:具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术
3、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。

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