【工作内容】- 负责员工餐的烹饪,确保每餐营养均衡、美味可口。- 制定每日菜单,并确保食材新鲜、卫生安全。- 熟悉厨房设备的操作及维护,保持厨房整洁有序。- 参与员工餐的制作过程,包括洗菜、切配、烹饪、清洗等环节。- 能够根据季节变化和员工口味调整菜单,定期推出新菜品。- 每餐要求一大荤、一小荤、一素和汤,用餐人数100人左右。- 协助阿姨清洗餐具。【任职要求】- 至少2年以上的厨师工作经验,有大型企业或学校食堂工作经验者优先考虑。- 具备良好的烹饪技巧和创新意识,能独立完成各种菜肴的制作。- 熟悉食品安全法规,具备良好的卫生习惯和食品加工知识。- 良好的时间管理和组织能力,能适应快速的工作节奏。