岗位职责：
1、制定公司餐饮运营管理体系的建立并指导运行；
2、负责参与公司旗下餐饮项目的全面统筹管理、经营和重大事项的决策；
3、负责运营标准的维护，制定餐饮项目的年度、季度、月度运营计划，保证业绩达到公司要求指标；
4、负责餐饮运营营销计划的实施，并及时了解市场餐饮行业情况；
5、控制人事及营运管理成本；
6、负责店长、经理的培训、评估、晋级；
7、负责处理餐饮项目的对外关系，维护公司的良好形象；
任职要求：
1、市场营销、企业管理相关专业本科以上学历。（条件优秀者可适当放宽）；
2、从事餐饮行业八年以上，并具有同岗位工作三年以上经验。（连锁企业经验优先）
3、具有餐饮运营、推广、成本控制、市场营销等专业知识及员工培训相关技能。
4、人品端正，工作乐观积极，责任心强；
5、具有创新能力，团队建设，培训能力，能承受较大工作压力；
6、具有良好的体质和心里素质，热爱餐饮服务行业。