工作内容:负责意大利餐的制作和烹饪,确保餐厅提供的意大利餐美味可口,色香味俱佳。要擅长使用各种意大利烹饪设备和食材,包括但不限于烤箱、砧板、炒锅、炉子等。此外,还需要熟悉菜单,了解各种不同口味的意大利餐,并能根据客人的口味和要求进行调整。主要职责:- 负责意大利餐的制作和烹饪,包括早餐、午餐和晚餐- 熟悉意大利餐菜单,了解各种不同口味的意大利餐,并能根据客人的口味和要求进行调整- 使用各种意大利烹饪设备和食材,包括但不限于烤箱、砧板、炒锅、炉子等- 负责保持餐厅厨房的干净和整洁,以及清洁和维护所有烹饪设备- 负责制定并执行意大利餐的制作计划,确保餐厅提供的意大利餐质量和时间- 具有5年以上意大利餐烹饪经验,擅长制作披萨、意面沙拉等菜品- 具有2年以上的意大利餐管理经验,具备统筹安排、责任心强等良好职业素养- 具有较好的沟通和服务态度,与客人保持良好的关系职位要求:- 具有2年以上的意大利餐烹饪经验,擅长制作披萨、意面沙拉等菜品- 有良好的职业素养,包括统筹安排、责任心强等