1，有酒店、餐厅、蛋糕房工作经验3年以上，有知名企业或品牌西点研发工作经验优先；
2，有丰富的产品理论知识及制作技巧，能独立研发新产品；
3，熟悉产品原料性能；
4，熟悉 西点产品如：千层、慕斯蛋糕、瑞士卷、大福、小甜点等产品。
岗位职责：
1，结合客户进行新产品开发及产品升级改良；
2，负责制定产品技术标准SOP并进行技术辅导培训；
3，完成上级领导安排的产品研发任务。