主要职责：
1. 负责头灶菜品的制作，确保菜品质量、口感和卫生符合公司及行业标准。
2. 根据客户需求和餐厅的经营策略，不断研发和改进菜品。
3. 管理和指导下属厨师的工作，确保厨房工作效率高且安全。
4. 负责厨房食材的采购计划和成本控制。
任职要求：
1. 中专及以上学历，餐饮或烹饪相关专业。
2. 需要五年及以上高星级酒店热菜炉灶工作经验，擅长苏帮菜，淮扬菜的烹饪。
4. 具备良好的团队协作精神和沟通能力。
上六休一