【工作内容】
- 负责馅料生产的整体管理和协调，确保生产计划的顺利实施。
- 对馅料的品质进行严格把控，确保产品达到公司标准及客户满意度。
- 管理生产团队，指导员工正确操作生产设备，提高生产效率和产品质量。
- 定期对生产流程进行评估和改进，以降低成本、提升产能和优化生产工艺。
- 跟踪行业发展趋势，探索新技术、新设备的应用，推动生产技术革新。
- 制定和执行食品安全政策和程序，确保生产过程中的卫生安全。
【任职要求】
- 具备3年以上食品加工或相关领域的生产管理经验，有馅料生产经验者优先考虑。
- 拥有良好的领导力和团队管理能力，能够有效组织和激励团队成员。
- 熟悉食品生产和质量控制的标准与规范，了解食品安全管理体系。
- 具备优秀的沟通技巧，能够有效地与内部各部门及外部供应商进行协调。
- 能够灵活应对生产过程中出现的问题，具备较强的分析和解决问题的能力。
- 专科及以上学历