工作内容:负责整个餐厅的经营管理,包括制定和实施餐饮店的经营策略,负责餐厅的日常运营,确保餐厅能够顺利运营。主要职责:- 负责制定和实施餐厅的预算计划,合理控制成本,提高餐厅的盈利能力。- 负责招募和培训餐厅的员工,确保餐厅员工具备专业的餐饮服务知识和技能。- 负责制定餐厅的菜品路线和菜单,确保餐厅提供高品质的餐饮服务。- 负责餐厅的运营和清洁,确保餐厅始终保持整洁和卫生。- 负责处理餐厅的客户投诉和建议,确保客户满意度。- 负责与其他餐饮品牌和供应商合作,确保餐厅获取到新鲜的食材和优惠的价格。- 负责制定和执行餐厅的安全标准,确保餐厅提供安全的餐饮服务。职位要求:-大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;- 具有3年以上的餐饮行业管理经验,熟悉餐饮店的经营管理和运营流程。- 具备良好的预算能力和成本意识,能够控制成本,提高餐厅盈利能力。- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与其他餐饮品牌和供应商合作。- 具备良好的服务意识和客户满意度,能够处理客户投诉和建议。