岗位职责: 1. 顾客服务: - 热情接待客人,引导入座并递送菜单,提供个性化服务建议。 - 熟练介绍菜品、酒水及特色餐点,解答顾客对食材、烹饪方式等的疑问。 - 关注顾客用餐体验,及时响应需求(如添水、更换餐具等)。 2. 餐厅运营: - 保持用餐区域、吧台及服务台的整洁,按标准布置餐具和装饰。 - 协助传菜、收银及餐后清理工作,确保翻台效率。 3. 专业能力: - 掌握西餐礼仪及服务标准(如酒水侍酒等)。 - 妥善处理顾客投诉或突发状况,维护餐厅形象。 任职要求: - 中专以上学历,年龄18-35岁,形象端正,身体健康,无不良嗜好。 - 有西餐厅、咖啡厅或高端餐饮服务经验者优先。 - 服务意识强,亲和力佳,具备灵活应变能力。 - 具备基础英语沟通能力优先(能应对外籍顾客简单需求)。 - 能适应早晚班、周末及节假日工作,具备较强抗压能力。