一、岗位职责
全面管理生产运营：制定生产计划，协调人力、物力资源，确保订单按时、高质量交付。
优化生产流程：管控原材料、工艺及人力成本，减少损耗，提升效率与产能。
质量管理：建立质量管控体系，监督关键环节，确保符合食品安全标准。
问题解决：快速应对生产异常，保障生产稳定运行。
团队管理：培养生产团队，制定培训计划，优化绩效考核，提升整体素质。
跨部门协作：与研发、采购、销售等部门高效沟通，推动业务顺利开展。
设备管理：规划设备采购、维护及更新，确保设备稳定运行。

二、任职要求
经验要求：
10年以上食品厂经验，其中3年以上生产经理经验，熟悉食品生产流程及管理。
专业能力：
精通PDCA、精益生产等管理方法，擅长成本控制与效率提升。
熟悉生产设备性能及维护，能优化设备管理。
问题解决能力：能快速应对生产异常，确保生产连续性。
团队领导力：擅长团队建设与员工激励，具备一线管理经验。
沟通协调：能与各部门高效协作，推动问题解决。
学历要求：大专及以上，食品相关专业优先，经验丰富者可放宽。