一、岗位职责 1.质量控制:制定并完善厨房质量管理标准,确保各机构厨房严格按照标准操:定期对各机构进行质量检查,对存在的问题提出整改措施并跟踪落实;2.菜品研发:负责公司新菜品的研发,组织各机构厨师进行菜品交流,提升整体烹饪技艺;3.成本控制:制定厨房成本控制目标 监控各餐饮机构成本支出,优化原材料采购、加工流程,降低原材料损耗,分析成本数据 提出成本优化方案;4.协调沟通:与公司其他部门保持良好沟通 协同完成公司各项任务,及时了解各机构运营状况 为决策提供数据支持。 二、任职要求1.具备丰富的厨房管理经验,熟悉餐饮行业法律法规;2.烹饪技术精湛,具备创新意识和能力;3.具备良好的沟通协调能力和团队管理能力;4.具备较强的责任心和执行力;5.中级以上厨师职称,3年以上相关工作经验;6.高中及以上学历,55周岁及以下。三、招聘流程:(一)报名方式及时间报名采用网络报名方式进行,应聘者请登录招聘信息发布网站进行网上报名。恕不接待来人。(二)资格初审根据岗位要求,对报名人员进行资格审查,确定进入面试环节人员名单,具体时间、地点以电话及邮件形式进行通知。(三)考核方式本次招聘采用面试(两轮)的考核方式,面试比例1:2。经资格审查达不到面试比例的岗位,相应核减招考计划,直至取消该岗位。面试以结构化形式与访谈形式相结合。两轮面试后,按第一轮面试成绩占40%,第二轮面试成绩占60%计算最终成绩。在合格线以上按分数高低排序按1:1确定进入体检人员名单。(四)体检、录用按照招聘工作要求进行体检、录用。(五)报名注意事项1.应聘人员须按岗位要求,真实准确完整地填写应聘信息。2.根据应聘人员提供的信息进行审核,凡弄虚作假的,一经查实,即取消应聘资格。3.学历是指具有国家承认的学历及相应学位,归国留学人员需有教育部留学服务中心出具的相应学历学位证明。“专业”条件按《江苏省2025年度考试录用公务员专业参考目录》审核。4.有下列情形之一的,不得报考:(1)有受过刑事处罚等不良记录的人员;(2)曾被开除公职的;(3)医护人员有过重大医疗事故的;(4)其他不适合从事本单位工作的情形。四、相关说明1.在招聘中因体检、录用前个人放弃等原因出现招聘岗位空缺时,在条件符合者中,按总分从高到低依次递补。2.应聘人员须对照本招聘简章规定的应聘条件提交个人相关资料,一经发现不符合规定条件的,取消应聘资格,责任自负。3.应聘人员一旦被录用,须按规定时间及时报到,如与原单位发生劳动争议等事项,均由应聘者本人负责。4.本次岗位与公司指定第三方劳务派遣公司签订劳动合同,按园区规定缴纳社保公积金。