岗位职责:1.管理食堂现场制作与售卖,根据餐数制定各餐口餐数,均衡各餐口就餐人数,控制成本,避免浪费。2.确认人员出勤情况,现场工作人员仪表仪态,服务态度,精神状态等,对员工定期进行安全培训。3.积极处理解决工作上的投诉和突发事件,协助上级管理现场4.每日对重要安全环节和设备器材检查,食材,卫生检查任职要求:1.有食堂/团餐成本把控、日常运营、人员管理经验,熟知食堂卫生管理规范与流程。2.熟练操作Office办公软件3.有较强的团队协作、沟通协调能力、处理复杂问题和突发事件能力。