1.参与每次活动的布置和整理，尽***的能力协助完成这些活动。

 2.监督客人服务和设施的标准 ，控制库存和监督安全程序

3. 跟宴会经理一起评估收到的每一个预定，关于活动类型、举办时间、餐饮要求、视听设备、人力配置 和其他额外的设备、服务和要求。并制定相应的布置计划，保证活动的顺利进行。 

4.每天检查各个宴会厅，保证所有的会场都按要求的时间布置好，所有的布置符合宴会服务政策要求。

5. 负责保护所有的经营用具，保证所有用具都干净，正确使用和存储。

6. 每周跟踪工程部和客房部，保证所有的维修工作都完成。 

7.督服务设备的维护。