岗位职能：
1、根据公司战略目标和经营计划，制定并执行门店经营计划并跟进阶段实施状况，领导门店完成全年经营指标；
2、负责运营管理体系的建立、实施及完善，包括门店营运管理、商品管理、采销管理、物流配送管理、团队管理等；
3、根据公司经营目标及实际需要，合理设置部门架构、优化业务流程，合理配置人员，并进行日常管理；
4、密切关注部门的销售数据，及时对异常数据进行分析和制定政策改进；
5、负责分析行业竞争对手的策略、市场营销策略、手段，及时制定应对措施，不断调整完善、优化经营策略与方案，并报集团决策层批准后组织实施。


岗位要求：
1、5年知名品牌连锁行业餐饮经验，能适应出差
2、会搭建完善的营运体系以及制度化流程
3、具备高度的市场敏感度，极强的数据分析能力、创新能力，市场感知能力，能根据市场情况制订有针对性的营销方案。