工作内容:1、协助执行经理管理项目人员管理、遇突发事件及时反馈与处理;2、做好项目档案管理规范,规避风险事项产生;3、对接核心岗位,做好团队建设;4、不定期组织核心岗位进行技术交流,做好成本管控,提升毛利率;5、协助执行经理组织晨会、组织培训的开展;6、熟悉食品安全管理制度,做好留样与台账管理记录;7、现场运营管理安全巡查,发现问题立即督促整改;8、负责厨务、出品、厨师团队管理;9、负责菜肴出品创新研发;职位要求:1、年龄30-45岁,有食堂或餐厅现场管理经验、有3年以上的总厨管理经验,对团膳出品工作精通;2、熟悉OFFICE操作软件、有一定的数据分析能力;3、有一定组织能力、抗压能力;工作时间:每周休1.5天(周六下午与周日全天)