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餐饮高级服务,重宾接待员
6-7千
人 · 大专 · 3-4年工作经验 · 性别不限2024/11/13发布
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武汉桃花岭大酒店

公司信息
武汉桃花岭大酒店有限公司

国企/150-500人

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职位描述
岗位职责:
1.按时参加班前会,服从上级领导分工安排,出色完成本职工作。
2.按照服务标准,根据客人预订信息做好餐厅或会议室环境清洁卫生、设施设备检查、餐前台面布置、餐具备份等餐前准备工作。
3.熟悉掌握餐厅菜谱、当日估清单、按客人就餐标准和要求做好点菜服务,能够主动为客人推销部门产品。
4.按照服务规格,操作程序为宾客提供优质高效的餐饮服务。
5.与相关方适时沟通,做好客史档案的收集及运用工作。
6.餐后征询客人就餐意见,带领客人到收银台结帐并欢送宾客至房间或车场。
7.随时处理客人不满和投诉;随时处理突发事件(如酒水、汤水泼在客人身上、客人打碎餐具,醉酒客人在餐厅呕吐、客人身体不适等情况)。
8.做好餐后收尾清洁工作,处理客人遗留物品。
9.餐后向餐厅主管反馈客人就餐意见,为改进菜肴品质提供合理化建议。根据客情变化,能够把握工作重点,做好补位工作,满足顾客需求。

任职要求:
1.具有大专以上学历或同等文化程度。
2.善于学习,责任心强,熟练掌握餐饮、各项服务技能,熟悉重要宾客客史并熟练运用。
3.身高1.63以上,年龄:20-30岁

薪资待遇:
1、办理五险一金;
2、带薪年假;
3、免费员工宿舍;
4、免费工作餐(中、晚餐)等福利
5、综合薪资6958+奖金+工龄津贴+学历津贴+加班费。

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