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厨师
5千-1万
人 · 3-4年工作经验 · 性别不限2024/08/01发布
五险一金餐饮补贴年终奖金绩效奖金专业培训

武昌区松竹路28号万达汉街环球国际中心K6-4号写字楼

公司信息
湖北五环宏达建设工程项目管理有限公司

民营/50-150人

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职位描述
1、身体健康,精力充沛,诚恳耐劳。
2、具有5年以上工作经验、并可独立完成10人左右的宴席;
3、责任心强,作风干练,熟悉私房菜,家常菜制作;
4、烹饪技术好,熟悉食品材料的产地、规格、质量、保鲜等;
5、对食品营养学、出品要求、厨房设备知识拥有较好的基础;
6、有负责过老板私人/家人用餐或高端会所接待用、私厨预定餐经验优先考虑。
7、熟悉食堂厨房整体工作流程,良好的服务态度和服务理念。
8、服从上级安排,持有健康证上岗,有厨师证和驾驶证优先。
9、主要是湖北菜、湘菜为主、创新菜、家常菜均可(根据菜单制作菜式,在菜肴烹饪过程中严格按照操作规 程,对食材进行处理,烹饪,能独立按照标准完成操作流 程,对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,保证出品的口味和质量)

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