主要职责：
1.管理厨房团队，包括厨师和厨房工作人员。
2.确保食品的质量和一致性，符合公司标准。
3.监督食品成本控制和库存管理。
4.制定菜单，包括特色菜和季节性菜品。
5.确保厨房卫生和安全标准得到遵守。
6.与管理层合作，不断改进服务流程和客户满意度。


职位要求：
1.至少3年的厨师长工作经验。
2.出色的组织和领导能力。
3.能够在高压环境下工作。
4.对食品卫生和安全有深入的了解。
5.具备良好的沟通和人际交往能力。