岗位职责：
1、维护餐厅秩序和客人安全。保持餐厅的安静、优雅和文明环境，确保客人安全。
2、处理客人投诉。协助酒店领导和相关部门处理酒店内发生的突发事件。
3、接待客人和处理预定。负责客人的预定和落实，通知相关部门做好准备。
4、巡视工作。监督餐厅工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行和安全等情况。
5、解答宾客询问并提供必要的协助和服务。
6、组织员工培训并提升团队素质。根据门店前厅各岗位职责，组织全体员工开展各项培训，提升团队的专业技能和素质。
7、维护与客人之间的关系。熟悉了解客人特点，主动向客人征求意见，积极融洽客人之间的关系。
8、根据客人点餐信息，在菜品实际上桌前仔细核对客点菜品与实际预送菜品是否相符,监督并确保黑人服务员送对菜品。
9、处理遗留物工作。负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。
10、执行规章制度和拟订工作计划。包括填写工作日志和执行公司的规章制度。
11、控制成本损耗。在合理范围内控制门店的各项开支及成本消耗。
12、负责对外关系。负责餐厅的公共事务对外关系，确保餐厅的正常经营。
13、公司安排的明显属于职责范围内的其他事务。
人员要求：
1、英语口语水平足够应付一般工作沟通
2、旅游管理/酒店管理等专业大专以上学历/优秀者专业不限
3、大型餐厅或酒店餐厅同等职位3年工作经验
4、在公司总部有自身客户资源者优先
5、组织能力强/沟通能力强/不固执同理心强/原则性强
6、性别不限/年龄55周岁以下
7、愿意常驻公司总部