岗位职责：
1、熟练掌握各种烧腊技术，如烤鸭、烧鸡，叉烧，卤味等；
2、根据食堂生产需求完成烹制各种烧腊菜品，同时严格保证食品安全确保产品质量
3、配合团队成员、协同合作，保证菜品的品质和效率。
4、维护食堂厨房卫生和安全。

任职要求：
1、熟悉烧腊各种产品的制作流程；
2、有同类型食堂档口或酒店从业经验；
3、身体健康、良好的沟通和团队协作能力