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会所厨师
8千-1.2万
人 · 高中 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/28发布
五险一金包吃带薪年假

东湖香榭水岸

公司信息
中启清洁能源集团有限公司

民营/50-150人

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职位描述
岗位职责:
1、负责领导及到访客人的用餐制作,根据接待人数和接待规格需求安排菜单及食材;(内部会所,不对外营业)
2、负责公司管理层每日工作餐制作(人数不多)、菜单安排及更新;
3、做好餐前备菜、烹饪时间把控;
4、负责餐厨用具的日常维护,确保干净、卫生、无损坏;
5、负责食品的验收和分类存放,确保食品不过期、不浪费;
6、负责菜品成本把控;
7、遵守公司各项管理制度,及时完成上级安排的其他临时性工作。

任职要求:
1、45岁以下(特别优秀可放宽),持健康证;
2、熟悉会所接待流程,有酒店、高端私厨的总厨经验优先考虑;
3、擅长湖北菜,私房菜,融合菜,粤菜等菜系优先考虑;
4、诚实正直、细致谨慎,有责任心与服务意识,有良好的沟通合作能力;
5、形象干净整洁,无不良嗜好;
6、试菜上岗。
工作时间:
1、10:00-18:00(若有接待安排,时间弹性调整);
3、周休一天。
福利待遇:缴纳五险一金 ,包中餐。

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