岗位职责:1、负责领导及到访客人的用餐制作,根据接待人数和接待规格需求安排菜单及食材;(内部会所,不对外营业)2、负责公司管理层每日工作餐制作(人数不多)、菜单安排及更新;3、做好餐前备菜、烹饪时间把控;4、负责餐厨用具的日常维护,确保干净、卫生、无损坏;5、负责食品的验收和分类存放,确保食品不过期、不浪费;6、负责菜品成本把控;7、遵守公司各项管理制度,及时完成上级安排的其他临时性工作。任职要求:1、45岁以下(特别优秀可放宽),持健康证;2、熟悉会所接待流程,有酒店、高端私厨的总厨经验优先考虑;3、擅长湖北菜,私房菜,融合菜,粤菜等菜系优先考虑;4、诚实正直、细致谨慎,有责任心与服务意识,有良好的沟通合作能力;5、形象干净整洁,无不良嗜好;6、试菜上岗。工作时间:1、10:00-18:00(若有接待安排,时间弹性调整);3、周休一天。福利待遇:缴纳五险一金 ,包中餐。