职位描述
1、提出项目研究方案、进行方案的设计和实施，按时完成项目任务；
2、负责进行相应的实验操作，包括活性成分的提取、分离纯化、活性功能等相关实验；
3、按项目要求完成实验过程，科学分析实验中出现的问题，提出合理的改进建议，或得出合理的结论，提高项目完成效率；
4、设计转换，将研发工艺转换为生产工艺，并完成批量样品的试制和工艺验证；
5、日常工作内容包括国内及国外文献的查找，撰写中英文论文及相关专利的申报。
任职要求
1、熟悉天然植物原料中风味成分的提取分离工作，熟悉液相、气相色谱等分析手段，掌握理化检测相关操作和分析能力；
2、营养学、药理学基础扎实，具备良好的中、英文写作能力；
3、熟悉活性成分的开发流程，以及相关法规和原则的相关要求；
4、具有独立发现问题、分析问题、解决问题的能力；
5、具备良好的职业道德，以及沟通协作能力。