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食品研发经理
8千-1.2万·13薪
人 · 本科 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2025/02/19发布
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武汉健宝生物科技有限公司5栋2楼

公司信息
武汉天喜生物技术有限公司

民营/50-150人

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职位描述
岗位职责:
1、负责制定产品开发计划、研发流程、研发项目组织管理等。
2、产品设计与开发 ,包括营养食品、保健食品产品配方设计、品质研究、新品开发,确保产品符合市场需求。
3、把握市场需求和发展趋势,收集数据进行分析,提出具有市场前景的产品规划,分析竞品优缺点,促进产品创新。
4、负责产品相关法规和标准制定、产品配方、生产工艺标准、检验标准和操作规范的制定和修改。
5、负责申报材料撰写:包括配方设计理论依据、小试实验整理、工艺参数设计与评估、稳定性分析等。
6、可以完成保健食品的注册、备案、报批工作,以及专利申报。
7、技术支持 :为生产、品控等部门提供技术支持,协助解决现场工艺技术问题,指导工艺标准的制定。
8、负责部门团队管理,制定培训计划并实施,提高研发团队人员技能素养。
9、协助工厂、市场部接待市场客户、专家团队等,并对工厂、产品等进行引导讲解。

任职条件:
1、食品科学与工程、中药学、制药工程等相关专业全日制本科以上学历;
2、熟悉片剂、粉剂、颗粒剂、硬胶囊等多种剂型;
3、熟悉食品及保健食品行业法规标准,掌握各种原料的性能及应用;
4、具有3年以上食品及保健食品研发工作经验,熟悉研发流程及工艺配方;
5、工作积极主动、善于沟通、乐观上进、具有创新精神。
注:上班时间8:00-17:00,单休,可提供住宿,五险一金。

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