1、根据企业战略规划，查阅保健食品相关市场信息，根据公司要求完成新品开发的试验、产品测试、工艺制定、建立产品标准等。
2、建立建全质量保证体系，推行质量成本管理理念，严格执行原辅料验收标准，负责工厂的定期审核工作以及生产现场质量监控，确保产品质量。
3、对各供应商执行情况进行有效的跟踪、管控与指导；负责产品质量客诉的处理，以及后续代工厂改善措施的跟进。
4、参与供应商现场审核（资质、整改情况落实并取证）。
5、负责产品食品安全指标检验工作的开展，根据检验结果给出处理建议； 定期对各供应商化验员进行培训与指导。
6、负责产品包装标签以及文案信息的审核工作，保证产品标签符合相应的法规。
7、协助部门负责人制定产品原辅料验收标准、产品企业标准。
8、协助部门负责人搭建保健食品安全管理体系，食安培训体系。
9、负责捕捉最新的《食品安全法》法规信息以及食品安全动态。
任职资格：
1. 本科以上学历，中药学、药学或制药工程等相关专业；
2. 营养及保健食品、产品研发、产品送检 、生产工艺、质量体系等相关工作经验，熟悉保健食品生产工艺流程与品质管控；有普通食品（固体饮料 压片糖果）、颗粒剂、粉剂、片剂、软胶囊、硬胶囊研发经验优先。
3.有独立完成上产品剂型生产工艺及制作小试、中试产品相关经验；