工作内容：
1、负责组织工人严格按操作规程(作业指导书)的规定进行生产
2、认真搞好安全生产，保持良好的生产秩序，保持生产的通道和生产场地
整洁。
3、做好原材料管理工作，合理安排生产作业计划，对不合格的原料、包装
物可拒绝使用并及时向质量负责人反映。
4、组织好设备维修、保养工作，保证设备的技术状态良好，修理后的设备
要达到规定的质量要求。
5、定期组织学习食品生产工艺操作规程，新工人上岗前应进行操作培训和
安全教育。
6、抓好生产过程中产品质量的控制工作，对不符合质量等级的原料不上机
生产，达不到质量要求的半成品不流入下一道工序。
7、保持生产设备的清洁卫生，严格按《设备维护保养规程》对设备进行维
护保养。
职位要求：有食品厂或者中央大厨房的工作经验者优先考虑，年龄45岁以内。
工作时间：8:30-20:30，淡季做完提前下班，旺季会加班。