【岗位职责】 1、对门店的日常营运管理工作负责,制定单店的营业额、利润目标并达成; 2、对门店人员、物料、设备、清洁的安全操作负责; 3、严格控制商品的损耗率,保持员工工作的高效率,合理控制人力成本、营运成本; 4、保证门店QSC各项指标达成并对门店的产品质量严格进行把控; 5、保证良好顾客服务水平,为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务; 6、负责全店所有人员的培训工作,为公司的发展培养营运人才。 【任职要求】 1、35周岁以下,三年以上餐厅管理经验,有大型知名烤肉连锁餐饮店长管理工作经验者优先; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高处理餐厅突发事件的应变能力及对客的沟通能力; 4、精通团队管理、成本控制、利润管理等。 福利待遇:包吃住、五险一金、工龄奖、绩效奖、分红奖、生日/节日福利、带薪年假等