岗位职责：
1、全面负责班组的生产、安全、设备、质量、计划等管理工作。
2、负责指挥当班生产中各设备开、停工或新设备投用的执行及事故处理。
3、负责组织开好班会，如实交接各项内容，布置和总结当班工作.
4、定时、定点、定路线进行巡检，对岗位工艺设备的重要操作参数、生产质量、生产现场和区域卫生，以及现场定置管理的物品器具要经常检查，发现问题及时处理并向上级汇报。
5、负责生产现场卫生、现场定置管理、人员出勤、员工考勤记录，更衣室的文明清洁、工作着装、包装质量抽检等工作的组织、检查与考核。
6、总结和提出改善产品质量，提升生产效率和降低费用的合理化建议、督促员工依照操作规范生产，确保生产现场的安全和5S。
岗位要求：
1、35岁以内，从事食品工业现场管理相关工作3年及以上。烘焙、食品相关行业电气工程、自动化、机电一体化专业优先。
2、服从管理、诚实勤恳
3、能接受适应生产现场的工作环境
4、精通食品质量管理要求，熟悉工厂的生产运作和管理，成本控制，了解5S现场管理，知晓食品相关法律法规政策。