【岗位职责】
1.协助总经理确立餐厅的经营管理方针、发展方向、组织机构和餐厅的长远规划及年度经营计划制定，并落实实施；
2.根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本；
3.组织、指导门店完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析；
4.制定服务标准程序及操作规程。组织落实员工日常培训、考核。检查各岗位人员的服务态度、服务流程，保证食品的质量，监督各门店做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育；
5.抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故，减少维修费用；
6.带领门店团队高效、务实开展经营管理工作。

【职位要求】
1.热爱餐饮事业，具有执着的敬业精神和高度的责任感；
2.3年以上高端餐饮经验、从事中高端餐饮、五星级酒店餐饮管理经验者优先考虑，需有优秀的培训和带领团队的经验、运营管理经验；
3.年龄35岁及以下，条件优秀者可适当放宽；
4.对市场的餐饮消费动态具有敏锐的洞察力，分析力和优秀的项目组织能力、市场开拓能力，有成功案例者更优；
5.具有较强的社交能力和团队精神，大局观强，思维敏捷，具有创新意识，具有较强的组织协调能力；
6.职业素养好，端正***，沟通组织协调能力强。

【薪资福利】
1.薪资：月度绩效奖金、年度分红、店长年收入15-25万
2.福利：包吃住，五险、员工用餐折扣、生日节日福利、外出学习

【工作地点】
武汉市洪山区桥梁社区付家村143号溪亭（东湖店）